老人一天一斤山楂吃出胃结石 医生建议喝可乐中和

“吃水果又没有副作用，总比吃药好！”69岁的李爹爹患高血脂已多年，一个月前早锻炼听同伴说山楂有降脂等诸多功效，便每天吃上一斤。近两天，他感到上腹部强烈胀痛，吃不下饭，恶心呕吐，实在煎熬不住，昨天才赶到医院就诊。

　　昨天上午，该院胃肠外Ⅱ科李凯医生通过胃镜看到，有一颗直径为6公分的胃结石刚好将其胃堵住，结石里还包裹着仍未消化完全的山楂碎片。

　　李凯医生解释，山楂、红枣、柿子等含大量鞣质，在胃酸作用下，与蛋白质形成不易溶于水的鞣酸蛋白，再与果胶及其他食物的纤维素等粘合在一起就形成胃结石，这种结石虽质地并不硬，但长时间摩擦，容易产生胃溃疡，出现反胃、腹胀等症状。李凯建议，近期可多喝可乐等碳酸饮料将结石中和掉。

　　该科付涛主任提醒，山楂虽有一定的消食作用，但胃肠疾病人群不宜服用。山楂中的大量有机酸容易腐蚀牙齿，孕妇不宜过量食用。此外，山楂用铁锅煮，会生成低铁化合物，摄入过量会中毒。